- Alcool naturel
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● Alcool naturel eau-de-vie obtenue par fermentation et distillation de produits agricoles.
Encyclopédie Universelle. 2012.
alcool — [ alkɔl ] n. m. • alcohol 1586; lat. alchim. alko(ho)l « substance produite par distillation totale »; ar. al kohl « antimoine pulvérisé » → khôl I ♦ 1 ♦ Liquide incolore, volatil, inflammable, obtenu par la distillation du vin et des jus sucrés… … Encyclopédie Universelle
Alcool (Chimie) — Cet article concerne la famille chimique des alcools. Pour les autres significations du mot, voir Alcool. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l un des carbones (celui ci étant tétragonal) est lié à un groupement… … Wikipédia en Français
Alcool de bois — Méthanol Méthanol Représentation de Cram et vue 3D du méthanol … Wikipédia en Français
Alcool méthylique — Méthanol Méthanol Représentation de Cram et vue 3D du méthanol … Wikipédia en Français
Alcool (chimie) — Cet article concerne la famille chimique des alcools. Pour les autres significations du mot, voir Alcool. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l un des carbones (celui ci étant tétragonal) est lié à un groupement hydroxyle … Wikipédia en Français
Alcool boriqué — Acide borique Acide borique Représentation de la molécule d acide borique Général Nom IUPAC acide borique … Wikipédia en Français
Alcool terpénique — Terpène Les terpènes sont une classe d hydrocarbures, produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères. Ce sont des composants majeurs de la résine et de l essence de térébenthine produite à partir de résine. Sommaire 1 Origine 2… … Wikipédia en Français
Beaumes-de-venise vin doux naturel — Muscat de Beaumes de Venise (VDN) Côtes du rhône méridionales Les muscadières de Beaumes de Venise au pied du site préhistorique de Rocalinaud … Wikipédia en Français
Vin doux naturel — Muscat de Beaumes de Venise, Cuvée Cristal Or de la cave Balma Venitia Les vins doux sont obtenus traditionnellement par opération de mutage qui consiste à apporter un supplément d alcool vinique neutre sur le moût de raisin au cours de la… … Wikipédia en Français
Vin doux naturel — ● Vin doux naturel vin possédant naturellement une richesse alcoolique d au moins 14° et enrichi en cours de fermentation de 5 à 10 % d alcool … Encyclopédie Universelle